De passagem por Cuiabá para uma apresentação no Oktoberfest, o vocalista e líder da banda de hardcore melódico CPM 22, Fernando Estéfano Badauí, aproveitou para conferir o andamento das obras do Cão Véio Cuiabá, um gastropub que em breve abrirá suas portas na capital mato-grossense. O bar, que tem como sócios Badauí e o renomado chef Henrique Fogaça, promete trazer um conceito diferenciado, combinando gastronomia, rock e uma vasta seleção de bebidas, incluindo drinks e cervejas artesanais.

Durante a visita, Badauí mostrou entusiasmo com o projeto, que traz para Cuiabá o estilo descolado e intimista já consagrado pelas outras unidades do Cão Véio. 

Cão Véio: onde o rock encontra a boa gastronomia

O Cão Véio é mais do que um simples bar, é um gastropub que combina o melhor da culinária com a atmosfera vibrante do rock. O ambiente é aconchegante, com pouca luz e uma decoração intimista que faz referências ao estilo londrino de pubs, trazendo uma experiência única para os clientes. Com um toque de humor, a marca também brinca com a relação entre humanos e cães, dando nome e identidade ao bar.

A origem do Cão Véio

A ideia de criar o Cão Véio surgiu durante uma turnê da banda CPM 22 em Londres, em 2009. Inspirado pelos pubs londrinos que visitou, Badauí decidiu trazer um pouco dessa experiência para o Brasil. Com essa visão, o Cão Véio nasceu em São Paulo e rapidamente se tornou um sucesso. Agora, Cuiabá se prepara para receber sua própria versão desse gastropub, que promete unir boa música, pratos sofisticados e uma extensa carta de cervejas artesanais em um ambiente que reflete a paixão de Badauí e Fogaça pelo rock e pela gastronomia.

Fique de olho no @caoveiocuiaba para acompanhar as novidades e a tão aguardada inauguração deste novo espaço que promete agitar a cena gastronômica e cultural da capital mato-grossense!