A Secretaria Municipal de Ordem Pública realizou uma operação de fiscalização na tarde de quinta-feira (6) na região central de Cuiabá e encontrou diversas irregularidades sanitárias em estabelecimentos comerciais. Dois bares foram interditados e outro notificado devido à venda de alimentos vencidos e condições inadequadas de higiene.
Durante a inspeção, um bar na Rua Bandeirantes foi fechado após a Vigilância Sanitária encontrar pacotes de arroz, feijão, caldo de carne, macarrão, bolachas e farinha de milho vencidos há até quatro meses. O local já havia sido notificado anteriormente, mas como não regularizou a situação, sofreu a interdição.
Outro caso grave foi registrado em um bar na Avenida Tenente Coronel Duarte, onde os fiscais encontraram fezes de baratas e veneno de rato próximos aos alimentos vendidos ao público. Diante do risco à saúde, o estabelecimento foi imediatamente fechado e o proprietário autuado.
No bairro do Porto, um terceiro bar foi notificado por vender produtos fora do prazo de validade e por armazenamento inadequado de alimentos. O responsável tem 30 dias para corrigir os problemas, sob risco de interdição definitiva.
A secretária de Ordem Pública, Juliana Palhares, destacou que a operação tem como objetivo garantir que os estabelecimentos sigam as normas sanitárias, evitando riscos à saúde da população. Ela afirmou que as fiscalizações continuarão para coibir a venda de produtos impróprios para consumo e assegurar a qualidade dos alimentos oferecidos aos clientes.
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