A Secretaria Municipal de Ordem Pública (SORP), em parceria com a Vigilância Sanitária, interditou na última terça-feira (18) duas distribuidoras no bairro Grande Terceiro, em Cuiabá, por comercializarem alimentos vencidos e operarem sem alvará sanitário. A ação integra a Operação Ordem Sonora, que busca combater a poluição sonora e o funcionamento de comércios clandestinos.

Durante a fiscalização, foram apreendidas mais de 80 latas de energéticos, refrigerantes e água tônica com validade expirada desde novembro, além de pães e pacotes de maionese em condições impróprias para consumo. Os estabelecimentos também apresentavam irregularidades nas normas de segurança do Corpo de Bombeiros.

Na quarta-feira (19), a operação se estendeu ao bairro Tijucal, onde três distribuidoras foram vistoriadas. Uma delas foi notificada por vender fogos de artifício de alta explosão sem autorização e orientada a instalar novos extintores de incêndio. Outra distribuidora recebeu advertência por utilizar a calçada como área de bar sem a devida autorização no Cadastro Nacional de Atividades Econômicas (CNAE). Apenas uma distribuidora estava totalmente regularizada.

A secretária de Ordem Pública, Juliana Palhares, destacou que as fiscalizações visam proteger a saúde pública e garantir o cumprimento das normas legais. “Esses estabelecimentos devem seguir as normas sanitárias e de segurança para não colocar em risco a coletividade”, afirmou.

As autoridades reforçaram a importância de os comerciantes se atentarem à Resolução 216/2004 da Anvisa, que estabelece boas práticas para serviços de alimentação, e à obrigatoriedade do alvará do Corpo de Bombeiros. “Nosso papel é orientar e garantir que as normas sejam cumpridas para a segurança de todos”, ressaltou o fiscal Silvino Saturnino.

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